Доктор Зив Гиль считается одним из ведущих израильских специалистов в области отоларингологии и хирургии шейно-головного отдела.
Его клинический опыт включает медицинский факультет Университета Бен Гуриона, отделение отоларингологии в больнице Ихилов, центр онкологии Memorial Sloan Kettering в Нью-Йорке, хирургию опухолей черепа в университетах Майами и Питтсбурга и, наконец, отоларингологическое отделение в больнице Рамбам.
На счету доктора Гиля множество успешных операций, проведенных в области головы и шеи, в частности, удаление опухолей в носовой и ротовой полости, резекция опухолевых образований языка, слюнных желез, щитовидной железы, хирургия опухолей черепа и др.
Профессор является активным участником исследований по разработке и внедрению новых методов хирургического вмешательства в области головы и шеи. Среди инновационных методов вмешательства — эндоскопическая хирургия. Будучи, по-преимуществу, роботизированной, она позволяет не только максимально точно осуществлять операции, но и наносить как можно меньший ущерб здоровью пациента, сохраняя функциональную и эстетическую сторону органов.
Отдельное внимание доктор Зив Гиль уделяет лечению перфорации носовой перегородки, улучшающему состояние пациентов с опухолевыми заболеваниями шеи и головы.
Помимо богатой практической деятельности профессор Гиль читает лекции в университете Тель-Авива, издается в видных научных журналах, публикует книги и возглавляет Департамент отоларингологии медицинского центра Рамбам.
